2010/12/02

Focacciaa täytyi jo tänään kokeilla... ja soveltaa!

Teki niin mieli leipoa jotain, että päätin heti kokeilla focacciaa. No niinhän siinä taas kävi, ettei kaikkia aineksia löytynyt kaapista ohjeen mukaiseen toteutukseen, joten valkosipuli-oliivi fetan korvasin tavallisella fetalla, pestolla ja oliiviöljyllä. Aurinkokuivattuja tomaatteja ei myöskään löytynyt, joten tyydyin lisäämään leivän päälle hieman oreganoa ja suolaa, niin ja pirskotettuna oliiviöljyllä jatkettua pestoa. Ja kyllä tuli herkkua!!! Äidin koekeittiö toimi jälleen. :)

Taikinanteko
Uuniin menossa

Valmiina herkuttelua varten

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti