Tilanteen pelasti ystäväni, joka soitti ja kutsui meidät koko perheen nyyttikestihalloween -kutsuille. No nyt sitten täytettä kokeilemaan Halloween -henkisiin täytekekseihin.
Täyte oli yksinkertainen:
1/2 dl kermaa
Kuumenna kerma. Nosta pois keittolevyltä. Sekoita joukkoon valkosuklaaraaste. Anna seistä 5 min. Valkaa kuohkeaksi. Anna seistä kylmässä 30min. Täytä pikkuleivät. Riittoisuus n. 25 täytekeksiin.
Halloween -kekseistä tuli näinkin hurjan näköisiä hämähäkkejä, mutta täyte oli hyvää ja aion ehdottomasti tehdä jouluisan version piparkakuista.
Keittokirjasta löytyi myös paljon muita ihanan oloisia reseptejä. Joulupöytä saattaa siis olla yhdistelmä juhannus-, isänpäivä-, uusivuosi-, valmistujais- ja vappu-menuista, vai miltä kuulostaisi jouluajan aterioilla:
*sienisalaatti -bruschettat
*bataattilammasvuoka
*kalkkuna-munakasrulla
*savulohisalaatti
*lämmin tomaattisalaatti
*valkosuklaaviettelys ja
*kotoinen puolukkaglögi
Täytynee kokeilla!
Poikani 5v.luki samaista keittokirjaa: "Äitikato, miten ihania! OOtko koskaan tehnyt näitä?" "Enpä ole" vastasin. "Voisitko tehdä jouluksi?" JOulupöydässämme taitaa siis olla myös Pieniä Viinimarjaleivoksia. :)
VastaaPoista